Kali ini Lina ingin membagikan resep membuat ES Doger yang segar dan nikamat.
Bahan :
- 1/2 kg es serut
- 100 gram gula pasir
- 100 ml santan kental
- 150 gram kelapa muda serut
- 50 gram tape singkong, potong kecil kecil
- 50 gram ketan hitam kukus
- 30 gram pacar cina direbus matang
- Sirup warna merah
- Susu kental manis secukupnya
Cara Membuat :
1. Masak gula pasir bersama santan, kelapa muda, dan sedikit garam di dalam panci.
Lalu dinginkan terlebih dahulu.
2. Tuang campuran bahan 1 ke dalam es serut. Aduk rata
Lalu dinginkan kedalam freezer sampai cairannya membeku.
3. Usahakan untuk mengaduk-aduk setiap saat supaya es tidak menggumpal.
Semoga resep membuat Es Doger bisa bermanfaat untuk anda semua, selamat mencoba dan menyuguhkan kepada orang tersayang.